Zoek binnen de UC Group website

Case Irish Distillers & Pernod Ricard

Irish Distillers is de grootste producent van Ierse whiskey met een aanzienlijke jaarlijkse volumegroei op zowel de binnenlandse als de internationale markten. Sinds 1988 maakt Irish Distillers deel uit van de Pernod Ricard-groep. Verschillende whiskeymerken worden gebotteld door Irish Distillers, waarvan Jameson het grootste en meest bekende merk ter wereld is.

Klant uitdaging

Tot welke omvang kunnen we de maximale output van onze fabriek en het bijbehorende magazijn verhogen, met veiligheid als hoogste prioriteit, en welke high-level programma’s moeten worden uitgerold om dit te realiseren?
De klant stond voor de uitdaging van een WMS-implementatie (Warehouse Management System) om ERP- en magazijnactiviteiten te scheiden, maar had geen inzicht in de langetermijneffecten op magazijn- en productieprocessen, gezien de aanzienlijke jaarlijkse groei. Een extra bottelarij was zelfs een van de toekomstopties. Om de routekaart voor de komende tien jaar te kunnen bepalen, werd UC Group gevraagd om advies te geven over productie- en logistieke processen, veiligheidsmaatregelen en businesscases.
Door UC Group geleverde diensten:
  • Strategisch advies
  • Data-analyse
  • Verandermanagement & teamuitlijning
  • IT-project-/implementatiemanagement
  • Analyse & advies over veiligheid op locatie en transportstromen
  • Advies over planning en prognoses voor productie- en magazijnprocessen
  • Opzetten van een line-change-over-matrix
  • Ontwikkelen van een capaciteitsmodel per procesactiviteit
Tijdens elke stap van het proces is het IDL-team betrokken en uitgedaagd om de volgende stappen te zetten, zodat het lokale team de geselecteerde oplossing volledig ondersteunde. Dit werd gerealiseerd door (off-site) workshops, shopfloorbezoeken en grondige data-analyse.

Resultaten

  • Implementatieplan inclusief tienjarenplanning & investeringen
  • Geen extra bottelarij nodig om de groeicijfers te realiseren (besparing op investeringen van meer dan € 20 miljoen)
  • Focus op verbetering en uitbreiding van de bestaande locatie binnen de organisatie
  • Aanzienlijke kostenbesparing op operationele logistieke kosten (meer dan 15%) en prestatieverbetering (de fabrieksoutput zal met een factor 2,5 toenemen)

Onze oplossing

UC Group heeft een strategische routekaart opgesteld om de veiligheid op locatie te verhogen en tegelijkertijd een aanzienlijke capaciteitsgroei in de komende tien jaar mogelijk te maken. Dit omvatte high-level tijdlijnen en investeringsbudgetten. Deze eerste fase van het project werd uitgevoerd in een intensief 12-wekenprogramma met tweewekelijkse workshops met vertegenwoordigers van de klant en consultants van UC Group.

Na de oplevering van de strategische routekaart en het toekomstontwerp van de end-of-line productie en magazijnindeling, werd de uitrol van het plan uitgevoerd door een gezamenlijk projectteam van Irish Distillers en UC Group.UC Group nam hierbij onder meer de volgende rollen op zich:

  • IT-projectmanagement voor MES-implementatie (Manufacturing Execution System)
  • Data-analyse van volumegroei (jaarlijks) om plannen te valideren aan de hand van de actuele werkelijkheid
  • Ondersteuning bij de aanvraag van offertes (RFQ) voor de selectie van een mechanisatiesupplier
  • Validatie van de geselecteerde oplossing voor implementatie op basis van de filosofie van de strategische routekaart
  • Analyse & advies over veiligheid en stromen van yard truck-bewegingen
  • Analyse van opslagvereisten voor verdere groei op basis van volumegroei

“Tijdens een zeer kritieke periode leverde het team van UC Group ons een duidelijke strategische visie voor de toekomst door engineering te combineren met pragmatische implementatievaardigheden op het gebied van planning en IT-projectmanagement. Bedankt voor jullie hulp en we kijken uit naar jullie voortdurende ondersteuning.”

Tommy Keane, Production Director, Irish Distillers